2017年05月28日
梅ちぎり
奥さんの実家に梅がたくさんなっていたので
梅ちぎりに言って来ました。
残念ながら急傾斜地で結構足場が悪いところだったので
ちぎってるときは必死で写真移すの忘れていました。
で、ちぎった梅を
洗って(ごめんなさい、僕は洗ってません。)
干して
漬けました。
今日はこの8リットルの容器に
6個ぶん漬け込みました。
これは梅ジュースにする予定
梅ジュースを注いで(去年作った梅ジュース)
炭酸水を注いで
作った梅ジュース
夏場はすっきりして美味しいんですよね。
あと約1ヶ月で完成します。
早くできないかなあ。
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