2016年06月23日
パンをオーブンから出し入れするピサピール(ピザパドル)を比較
生地から自家製ピザを作った事で判った、

オーブントースターへのピザの出し入れに使う
ピサピール(ピザパドル)が結構、重要だと言う事が良くわかった。
米(ピサピール(ピザパドル)とはパン(ピザ)をオーブンから出し入れする道具)
『ピザピール』と『ピザパドル』両者の違いと本来の使い方
理由は、ピザ生地にソースやトッピングを盛りつけても
生地の下に支えになる板がなければオーブンへ入れる際に
トッピングがこぼれて大変な事になるから。
だから、生地から自家製の場合
生地1枚にピザピール1枚を用意しておくと
ピザ1枚焼いてる間にピザピールの上でトッピング作業がスムーズに次から次に出来る。
だから、ピサを作った時に
1回あたり粉300gで25㎝位のピザが3枚出来るので


ピザピール3枚は欲しいとこです。
まあ、3枚は欲張り過ぎにしても
2枚くらいは欲しいかな。
そこで、どんなピザピールが有るか
比較してみました。
muymucho 木製 ピザピール Sサイズ Pizza Peel (S) PIZ01S
商品仕様
材質:Bamboo(竹)
サイズ:約幅20×高さ32×厚み1.5cm、重さ0.32kg
生産国 :CHINA
muymucho 木製 ピザピール Mサイズ Pizza Peel (M) PIZ01M
商品仕様
材質:Bamboo(竹)
サイズ:約幅25×高さ40.5×厚み1.5cm、重さ0.58kg
生産国 :CHINA
muymucho 木製 ピザピール Lサイズ Pizza Peel (L) PIZ01L
商品仕様
材質:Bamboo(竹)
サイズ:約幅45×高さ29.5×厚み1.5cm、重さ0.72kg
生産国 :CHINA
ナガオ 木製 ピザピール (大 中 小)
商品仕様
小
メーカー型番:0657-1103
サイズ:320x200mm
本体重量:330g
素材・材質:メープル
原産国:日本
中
メーカー型番:0657-1102
サイズ:405x250mm
本体重量:540g
大
メーカー型番:0657-1101
サイズ:295x450mm
本体重量:590g
ピザボード L PZ-003
商品仕様
外寸 :300×445mm
製品重量:930g
材質:木
KEVNHAUN ラウンドカッティングボード&モーニングトレイKDS.1923
商品仕様
サイズ:約W400×D300×H20mm
重量:約542g
素材・材質:天然アカシア材
製造国:中国
仕様:食器洗浄機・電子レンジ・オーブン使用不可
【正規輸入品】 ACACIA ラウンドボード ROUND BOARD Natural L AA-007NT
商品仕様
Small 小
サイズ: 高さ/約1.2cmx幅/約32.5cmx奥行/約23.5cm
本体重量: 約0.33kg
[素材]: ラバーウッド
[生産国]: 韓国
[塗装]: ニトロセルロースラッカー塗装
Large 大
サイズ: 高さ/約1.5cmx幅/約37cmx奥行/約28cm
本体重量: 約0.62kg
T&G(ティーアンドジー) サービング ボード ピザ 9725
商品仕様
サイズ:(約)57×30.5×1cm
本体重量:(約)600g
素材・材質:アカシア
生産国:タイ
EPICUREAN ピザボード 大 ナチュラル 007-231401
商品仕様
サイズ:縦58.5×横35.5cm
本体重量:755g
素材・材質:セルロース繊維
生産国:アメリカ
TRAMONTINA 木製ピザボード 3点セット(ピザボード、ピザカッター、ピザサーバー) スペシャル
商品仕様
サイズ:<ピザボード>直径30cm
重量:<ピザボード>780g
素材:木(ピザボード)
UK 18-0 ピザターナー
商品仕様
サイズ:195×150 柄長190mm
重量:168g
素材・材質:18-0ステンレス
原産国:日本
ここから先は、オーブントースターと言うより
ピザ釜専用のピサピール(ピザパドル)
GSホームプロダクツジャパン ビックピザサーバー 10吋(087-0427)
商品仕様
外寸:φ254×460mm
製品重量:230g
材質:SUS301Hステンレス鋼
木柄 アルミ ピザピール 小(全長580mm)
商品仕様
外寸 :225×280×580mm
製品重量:400g
材質:アルミ・木
木柄アルミピザピール 中 ?3512
商品仕様
サイズ,幅×奥行×全長(mm):中,305×310×900
エムテートリマツ アルミ ピザピール 2708001
商品仕様
サイズ:幅170×全長710mm
YATSUYA ロング灰かき棒 90cm 30562
商品仕様
サイズ:全長/900mm、口巾/100mm
重量:約290g
材質:鉄
しかし、これらピザピールを2つ以上買うのも
何だかなーと思っていた所
たまたまハンズマンへ他の材料買いに行った時見つけてしまったんですよ・・・・・。
最強のピザピール!
30㎝×30センチのベニア板

1枚枚53円

ベニアなので厚みもそれなり

これならと言う事で
3枚即購入!

オシャレじゃないけど実用的。
またピザやんなきゃ。(^-^)

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ピザピール3枚は欲しいとこです。
まあ、3枚は欲張り過ぎにしても
2枚くらいは欲しいかな。
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muymucho 木製 ピザピール Sサイズ Pizza Peel (S) PIZ01S
商品仕様
材質:Bamboo(竹)
サイズ:約幅20×高さ32×厚み1.5cm、重さ0.32kg
生産国 :CHINA
muymucho 木製 ピザピール Mサイズ Pizza Peel (M) PIZ01M
商品仕様
材質:Bamboo(竹)
サイズ:約幅25×高さ40.5×厚み1.5cm、重さ0.58kg
生産国 :CHINA
muymucho 木製 ピザピール Lサイズ Pizza Peel (L) PIZ01L
商品仕様
材質:Bamboo(竹)
サイズ:約幅45×高さ29.5×厚み1.5cm、重さ0.72kg
生産国 :CHINA
ナガオ 木製 ピザピール (大 中 小)
商品仕様
小
メーカー型番:0657-1103
サイズ:320x200mm
本体重量:330g
素材・材質:メープル
原産国:日本
中
メーカー型番:0657-1102
サイズ:405x250mm
本体重量:540g
大
メーカー型番:0657-1101
サイズ:295x450mm
本体重量:590g
ピザボード L PZ-003
商品仕様
外寸 :300×445mm
製品重量:930g
材質:木
KEVNHAUN ラウンドカッティングボード&モーニングトレイKDS.1923
商品仕様
サイズ:約W400×D300×H20mm
重量:約542g
素材・材質:天然アカシア材
製造国:中国
仕様:食器洗浄機・電子レンジ・オーブン使用不可
【正規輸入品】 ACACIA ラウンドボード ROUND BOARD Natural L AA-007NT
商品仕様
Small 小
サイズ: 高さ/約1.2cmx幅/約32.5cmx奥行/約23.5cm
本体重量: 約0.33kg
[素材]: ラバーウッド
[生産国]: 韓国
[塗装]: ニトロセルロースラッカー塗装
Large 大
サイズ: 高さ/約1.5cmx幅/約37cmx奥行/約28cm
本体重量: 約0.62kg
T&G(ティーアンドジー) サービング ボード ピザ 9725
商品仕様
サイズ:(約)57×30.5×1cm
本体重量:(約)600g
素材・材質:アカシア
生産国:タイ
EPICUREAN ピザボード 大 ナチュラル 007-231401
商品仕様
サイズ:縦58.5×横35.5cm
本体重量:755g
素材・材質:セルロース繊維
生産国:アメリカ
TRAMONTINA 木製ピザボード 3点セット(ピザボード、ピザカッター、ピザサーバー) スペシャル
商品仕様
サイズ:<ピザボード>直径30cm
重量:<ピザボード>780g
素材:木(ピザボード)
UK 18-0 ピザターナー
商品仕様
サイズ:195×150 柄長190mm
重量:168g
素材・材質:18-0ステンレス
原産国:日本
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外寸:φ254×460mm
製品重量:230g
材質:SUS301Hステンレス鋼
木柄 アルミ ピザピール 小(全長580mm)
商品仕様
外寸 :225×280×580mm
製品重量:400g
材質:アルミ・木
木柄アルミピザピール 中 ?3512
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サイズ,幅×奥行×全長(mm):中,305×310×900
エムテートリマツ アルミ ピザピール 2708001
商品仕様
サイズ:幅170×全長710mm
YATSUYA ロング灰かき棒 90cm 30562
商品仕様
サイズ:全長/900mm、口巾/100mm
重量:約290g
材質:鉄
しかし、これらピザピールを2つ以上買うのも
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たまたまハンズマンへ他の材料買いに行った時見つけてしまったんですよ・・・・・。
最強のピザピール!
30㎝×30センチのベニア板

1枚枚53円

ベニアなので厚みもそれなり

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タグ :ピザ

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Posted by バウルー at 21:37│Comments(0)
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