シフォン なう

バウルー

2010年10月17日 21:25

あーーーーーーーーー












今日は仕事しかしてないので





何かしなくちゃいけない気になって

まだ、仕事も終わっていないのに

いきなりシフォン作り始めました。




前回の失敗を繰り返さないように

黄身を身長に取り分けて
メレンゲ作り。(^-^)







さっきの状態から
ラッセルホブスのミキサーで


(ラッセルホブスのミキサー詳しくはこちら)
シフォンケーキちょっと失敗(-_-;)


メモリ6のハイスピードで
約3分

つのがたつ状態です。

今回は成功!


こいつはとりあえず冷蔵庫に置いといて




次は黄身を混ぜまぜ
薄力粉をふるいで混ぜて







メレンゲと合わせて





型に流してって




今回はえらく回りにこぼしまくりました。(-_-;) 








オーブンへポイッ




美味しく焼けてくれるかな!? (*^-^*)

















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